Innhold

• Primær forskjell
• Sammenligningstabell
• Definisjon av Chow Mein
• Definisjon av Chop Suey
• Forskjeller i et nøtteskall
• Konklusjon

Primær forskjell

Kinesisk mat har markert seg over hele verden og er kanskje den mest kjente maten som har et bredt utvalg av retter tilgjengelig å prøve for de som liker forskjellige matvarer. Det store utvalget av menyer skaper fortsatt forvirring blant folk fordi det er tilfeller der maten ser ut, men har et annet navn eller smak. I alle fall er navnene så kompliserte at det er vanskelig å si hvilken mat som vil inneholde hva når ordren er lagt inn. Det er ingen tvil om at maten er deilig og to slike ting er kjent som Chow Mein og Chop Suey. Det er mange forskjeller mellom dem, og det samme er likhetene i noen tilfeller. Vi vil se på hva som er forskjellig mellom dem. For det første er Chow Mein en av de mest spiste retter i verden, mens Chop Suey vanligvis er begrenset til to steder, Kina og Amerika. En annen forskjell mellom dem er at Chop Suey er kjent som et amerikansk kinesisk kjøkken mens Chow Mein strengt tatt er kinesisk. Den viktigste forskjellen i dem er oppskriften, Chow Mein tilbereder nudler på en måte som de er stekt, på grunn av steking er de stivere og kan lages av forskjellige slag som pannekaker, enkle nudler, kaker, baller og til og med kebab. Hakk Suey er derimot den som tilberedes ved hjelp av kjøttegg som deretter kan spises med hjelp eller tilberedes med grønnsaker, bønner og en typisk saus. Begge matvarene er krydret og bruker forskjellige sauser, men den som brukes i Chop Suey er krydret siden kjøtt er involvert. Vanligvis er en liten del kjøtt tilgjengelig med den første typen mat, mens mengden kjøtt, spesielt kylling, er mer i den andre. En annen forskjell mellom dem er at nudler er hovedingrediensen i Chow Mein mens de sjelden eller ikke brukes i det hele tatt i Chop Suey. Det er få andre forskjeller også som vil bli oppført som slutt, de neste to avsnittene vil vise den grunnleggende forklaringen på begge rettene.

Sammenligningstabell

	Chow Mein	Chop suey
Fame	En av de mest kjente rettene i kinesisk mat.	Berømt i Amerika, men ikke over hele verden.
Opprinnelse	Kina	Amerika
Preference	Foretrukket av den tradisjonelle kinesen og mennesker over hele kloden.	Foretrukket av amerikansk kineser.
Forberedelse	Mindre porsjon kjøtt.	Større porsjon kjøtt og egg.

Definisjon av Chow Mein

Chow Mein er en av de mest kjente rettene i kinesisk mat og spises over hele verden, dette skyldes grunnen til at de kan tilberedes på forskjellige måter og passer til menneskene som bor i forskjellige deler av kloden. Den viktigste måten å tilberede denne typen nudler på er at de er stekt, på grunn av steking er de stivere og kan være laget av forskjellige slag som pannekaker, enkle nudler, kaker, baller og til og med kebab. Folk foretrekker dem fordi de har mer krydder og lettere å spise som gir en annen smak. Mange ting kan tilsettes i Chow Mein nudler som grønnsaker og kjøtt og til og med frukt i noen tilfeller. De er mindre foretrukne i Kina fordi folk der ikke liker bruk av krydder, men i hele verden er denne retten den beste ambassadøren for kinesisk mat. Mange som ikke har så veldig god idé om maten som er tilgjengelig i det kinesiske kjøkkenet, vet alltid at Chow Mein er et av de mest kjente produktene selv i landet deres, akkurat som andre kinesiske varer som denne har gjort sin betydning på kort tid.

Definisjon av Chop Suey

Dette er ikke så berømt i forhold til den andre, men har sin betydning i noen deler av verden. I stedet for å være mer kjent over det hele, spises det vanligvis i Kina og Amerika, og det er på grunn av ingrediensene som brukes. Det er en av få retter som bruker kylling i store proporsjoner. Den tilberedes ved hjelp av kjøtt og egg, og kan deretter spises med en rekke gjenstander som ris, grønnsaker, bønner og andre produkter. Det er en annen spesialitet av dette, som er en tradisjonell saus. Den har også fått sine røtter i andre deler av kloden, og regnes nå som en vanlig del av thailandske, indiske og filippinske retter. Denne retten var ikke opprinnelig i Kina, og er derfor en av de sjeldne som er lagt til i den kinesiske menyen over tid etter opprinnelse i utlandet. Det meste er assosiert med de kinesiske arbeiderne som migrerte til amerikanske og ønsket å eksperimentere med de forskjellige varene.

Forskjeller i et nøtteskall

1. Chow Mein er en rett som har sin opprinnelse i Kina, mens Chop Suey er en rett som har sin opprinnelse i Amerika.
2. Chow Mein har vært der i menyen i lang tid mens Chop Suey er et nytt tilskudd.
3. Chow Mein er å foretrekke av den tradisjonelle kinesen og mennesker over hele kloden, men Chop Suey er mest kjent i Amerika.
4. Chow Mein har hovedingrediensen i nudler i seg mens Chop Suey ikke bruker nudler i tilberedningen.
5. Chow Mein har mindre porsjon kjøtt mens det tilberedes mens Chop Suey har en stor del av kjøtt og egg.
6. Chow Mein tar mindre tid å forberede seg mens Chop Suey tar lengre tid å være forberedt.
7. Chow Mein er den mer spiste blant de to, ettersom Chop Suey er begrenset til bare noen få områder.
8. Chop Suey markerer seg i andre kjøkken for tiden mens Chow Mein allerede er en del av mange menyer over hele verden.
9. Det er flere kalorier i Chop Suey mens mengden kalorier kan være mindre siden det er mindre kjøtt og vanligvis ingen egg.

Konklusjon

Alt i alt kan det sies at de to begrepene er veldig forskjellige fra hverandre. Det er mange tilfeller når to typer mat og arter forveksles med hverandre fordi de enten ser like ut eller smaker like. Denne artikkelen har prøvd å fjerne misforståelsen mellom disse to uten å komme i for mye detalj.