Innhold
Den viktigste forskjellen mellom Souce og saus er at Souce er en kommune i Mayenne, Frankrike og Saus er en flytende, kremende eller halvfast mat som serveres på eller brukes til å tilberede andre matvarer.
-
souce
Soucé er en kommune i Mayenne-avdelingen i Nord-Vest-Frankrike.
-
Saus
I kokingen er en saus en flytende, fløte eller halvfast mat som serveres på eller brukes til å tilberede andre matvarer. Sauser blir normalt ikke konsumert av seg selv; de tilfører smak, fuktighet og visuell appell til en tallerken. Saus er et fransk ord hentet fra latin salsa, som betyr saltet. Den eldste innspilte europeiske sausen er muligens garum, fiskesausen som brukes av de gamle grekere; mens doubanjiang, den kinesiske soyabønne pasta er nevnt i Rites of Zhou på det 3. århundre f.Kr. Sauser trenger en flytende komponent, men noen sauser (for eksempel pico de gallo salsa eller chutney) kan inneholde mer faste komponenter enn væske. Sauser er et essensielt element i kjøkken over hele verden. Sauser kan brukes til søte eller salte retter. De kan tilberedes og serveres kaldt, som majones, tilberedt kaldt, men serveres lunken som pesto, tilberedt og servert varm som bechamel eller tilberedt og servert kald som eplemos. De kan være tilberedt av kokken, spesielt på restauranter, men i dag selges mange sauser premade og pakkes som Worcestershire-saus, HP-saus, soyasaus eller ketchup. Sauser til salat kalles salatdressing. Sauser laget av nedbrytende en panne kalles pan sauser. En kokk som spesialiserer seg på å lage sauser kalles en tallerken.
Souce (verb)
foreldet form for souse
Souce (substantiv)
foreldet form for souse
Saus (substantiv)
Et flytende (ofte fortyket) krydder eller akkompagnement til maten.
"eplesaus; myntesaus"
Saus (substantiv)
Tomatsaus (lik amerikansk tomatketchup), som i:
"kake og saus"
Saus (substantiv)
Alkohol, sprit.
"Kanskje du burde legge av sausen."
Saus (substantiv)
Anabole steroider.
Saus (substantiv)
En myk fargestift for bruk i stubbtegning eller i skyggelegging med stubben.
Saus (substantiv)
alternativ kildeform | dot =;, ofte brukt når du ber om kilden til et bilde eller annet postet materiale.
Saus (substantiv)
Kinn; Impertinence; backtalk; sass.
Saus (substantiv)
Grønnsaker.
Saus (substantiv)
Eventuelle hagegrønnsaker spist med kjøtt.
Saus (verb)
Å legge saus til; til sesong.
Saus (verb)
For å få noe å like, som med en saus; å kile eller tilfredsstille, som ganen; Å tilfredstille; å stimulere.
Saus (verb)
Å gjøre gripende; å gi glede, smak eller interesse for; å sette av; å variere og gjøre attraktiv.
Saus (verb)
For å behandle med bittert, pert eller syrlig språk; å være uaktsom eller tåpelig mot.
Souce (substantiv)
Se 1. Souse.
souce
Se Souse.
Saus (substantiv)
En sammensetning av krydder og appetittvekkende ingredienser spist med mat som en godbit; spesielt en bandasje for kjøtt eller fisk eller til puddinger; som, myntesaus; søt saus osv.
Saus (substantiv)
Eventuelle hagegrønnsaker spist med kjøtt.
Saus (substantiv)
Stuvet eller konservert frukt spist sammen med annen mat som en godbit; som eplemos, tyttebærsaus, etc.
Saus (substantiv)
sauciness; uforskammethet.
Saus (substantiv)
En myk fargestift for bruk i stubbtegning eller i skyggelegging med stubben.
Saus
Å ledsage med noe som er ment å gi et større vell; å forsyne appetittvekkende krydder; til sesong; å smake.
Saus
For å få noe å like, som med en saus; å kile eller tilfredsstille, som ganen; Å tilfredstille; å stimulere; derav å dekke, blande eller kle seg, som med saus; å lage en søknad til.
Saus
Å gjøre gripende; å gi glede, smak eller interesse for; å sette av; å variere og gjøre attraktiv.
Saus
For å behandle med bittert, pert eller syrlig språk; å være uaktsom eller tåpelig mot.
Saus (substantiv)
smakfull relish eller dressing eller topping servert som et akkompagnement til maten
Saus (verb)
oppføre seg tullete eller uforskammet mot
Saus (verb)
kjole (mat) med en velsmak
Saus (verb)
tilsett glede eller smak til, gjør mer interessant;
"saus steken"
