Innhold

• purin

  
  

  Purin er en heterocyklisk aromatisk organisk forbindelse som består av en pyrimidinring smeltet til en imidazolring. Det er vannløselig. Purin gir også navn til den bredere klassen av molekyler, puriner, som inkluderer substituerte puriner og tautomerer derav. De er de mest forekommende nitrogenholdige heterocyklene i naturen. Kurer finnes i høy konsentrasjon i kjøtt og kjøttprodukter, spesielt indre organer som lever og nyre. Generelt er plantebaserte dietter lite i puriner. Eksempler på kilder med høy purin inkluderer: søtbrød, ansjos, sardiner, lever, oksekjerner, hjerner, kjøttekstrakter (f.eks. Oxo, Bovril), sild, makrell, kamskjell, viltkjøtt, øl (fra gjæren) og saus. En moderat mengde purin er også inneholdt i rødt kjøtt, storfekjøtt, svinekjøtt, fjærkre, fisk og sjømat, asparges, blomkål, spinat, sopp, grønne erter, linser, tørkede erter, bønner, havregryn, hvetekli, hvetekim og haver .Puriner og pyrimidiner utgjør de to gruppene av nitrogenholdige baser, inkludert de to gruppene av nukleotidbaser. To av de fire deoksyribonukleotidene (deoksyadenosin og deoksyguanosin) og to av de fire ribonukleotidene (adenosin, eller AMP, og guanosin eller GMP), de respektive byggesteinene til DNA og RNA, er puriner. For å danne DNA og RNA, er både puriner og pyrimidiner nødvendig av cellen i omtrent like store mengder. Både purin og pyrimidin er selvhemmende og aktiverende. Når puriner dannes, hemmer de enzymene som kreves for mer purindannelse.Denne selvhemmingen skjer fordi de også aktiverer enzymene som er nødvendige for pyrimidindannelse. Pyrimidin hindrer og aktiverer samtidig purin på lignende måte. På grunn av dette er det nesten en like stor mengde av begge stoffene i cellen til enhver tid.

  
  

• pyrimidiner

  Pyrimidin er en aromatisk heterocyklisk organisk forbindelse som ligner på pyridin. En av de tre diazinene (seks-leddet heterocykliske med to nitrogenatomer i ringen), den har nitrogenatomer i posisjon 1 og 3 i ringen. De andre diazinene er pyrazin (nitrogenatomer i 1 og 4 stilling) og pyridazin (nitrogenatomer i 1 og 2 stilling). I nukleinsyrer er tre typer nukleobaser pyrimidinderivater: cytosin (C), timin (T) og uracil (U).

• Purine (substantiv)

  Hvilken som helst av en klasse av organiske heterocykliske forbindelser, sammensatt av sammensmeltede pyrimidin- og imidazolringer, som utgjør en av de to gruppene av organiske nitrogenholdige baser (den andre er pyrimidiner) og er komponenter av nukleinsyrer.

• Pyrimidines (substantiv)

  flertall av pyrimidin

• Purine (substantiv)

  en fargeløs krystallinsk forbindelse med grunnleggende egenskaper, og danner urinsyre ved oksidasjon.

  
  

• Purine (substantiv)

  et substituert derivat av purin, spesielt basene adenin og guanin som er til stede i DNA.

• Purine (substantiv)

  hvilken som helst av flere baser som er derivater av purin

• Purine (substantiv)

  en fargeløs, krystallinsk nitrogenholdig organisk base; foreldreforbindelsen til forskjellige biologisk viktige stoffer