Innhold

• Hovedforskjell
• kveite vs. flyndre
• Sammenligningstabell
• Hva er kveite?
• Hva er flyndre?
• Viktige forskjeller
• Konklusjon

Hovedforskjell

Hovedforskjellen mellom kveite og flundre er at kveite er en slags flatfisk, mens flunder er et generelt uttrykk for flatfisk.

kveite vs. flyndre

Alle liker å spise fisk i måltidet. Folk liker også å spise det i regntiden. Det er forskjellige typer fisker, men her diskuterer vi kveite og flyndre. Kveite og flyndre er inkludert i noen av de mest smakfulle fiskene som er i havet. Det er en favoritt rett av sjømatelskere over hele verden. Det høres rart ut at kveite er flyndre. Årsaken bak dette er at flyndre er et generelt uttrykk for hele flatfiskfamilien, inkludert såle, rødspette, piggvar og mer. Men kveite er en slags den familien. Kveite kan vokse til store størrelser. På den annen side vokser flyndre vanligvis opp til 37 tommer og er mye mindre enn kveite. Kveite har en stor munn med kjegleformede tenner, på baksiden, flund har fremtredende tenner og en liten munn. Kveita bor nær bunnen, men den kan svømme opp for å fôre, mens flyndre bor på havbunnen. Den største kveita som noen gang har blitt fanget på rekorden, ble veid omtrent 488 kg (218,6 kg) mens sommerflyndret har veid opp til 11,8 kg. Så det betyr at kveite har mer vekt enn flyndre. Kveita har øyne på høyre side, på flip side, plassering av øyne i fløt avhenger av arten. Kveite har en lang og diamantformet kropp; på den andre siden har flyndre en rund og kort kropp. Kveita har spiss og lett gaffelhale mens flund har avrundet hale.

Sammenligningstabell

kveite	flyndre
En gruppe flatfisker som inkluderer de største benfiskene og brukt som mat er kjent som kveite.	Alle flatfiskene som er en viktig matkilde er kjent som flyndre.
Begrep
Det er et smalt begrep som tilhører en gruppe flatfisk.	Det er et bredt begrep som inkluderer alle flatfiskene.
Kroppsfasong
Kveite har en lang og diamantformet kropp.	Flyt har en rund og kort kropp.
Munnform
Kveite har en stor munn med kjegleformede tenner.	Flyndre har fremtredende tenner og smallmouth.
habitat
Kveita lever nær bunnen, men den kan svømme opp for å fôre.	Flyndre bor på havbunnen.
Størrelse
Kveite kan vokse til store størrelser.	Flyt har en mye mindre størrelse og vokser generelt til opptil 37 tommer.
Vekt
Kveita øker mer vekt, dvs. den største kveita som noen gang er fanget på rekorden ble veid ca. 488 kg.	Flyt har lav vekt, dvs. sommerflyt kan veie opp til 11,8 kg.
Plassering av øyne
Kveita har øynene på høyre side.	Plasseringen av øynene i flyndre avhenger av arten.
Hale
Kveite har spiss og en lett gaffelhale.	Flyt har en avrundet hale.

Hva er kveite?

En kveite er en form for flatfisk, og det er et begrep som brukes på en gruppe flyndre. Ordet kveite ble først avledet fra det mellomengelske ordet ‘kveite,’ som står for hellig flatfisk på grunn av dens bruk i katolske hellige dager da forbruk av kjøtt er forbudt. Den er veldig velsmakende og har funnet veien til mange retter. Kveita bor i demersalsonen, som også er kjent som bunnen av hav og innsjøer. De lever av nesten alle slags krepsdyr, fisk og sjødyr, så lenge de lett får plass i munnen, som er fylt med kjegleformede tenner. Kostholdet deres inkluderer også flyndre og kveite. Kveitens overside er mørkebrun mens undersiden er off-white. Videre er mikroskopiske skalaer innebygd i kveitehuden. Øynene deres ligger på høyre side av kroppen. Den laterale linjen av kveite er buet, og de har en konkavformet hale.

Hva er flyndre?

Flyt er en generell betegnelse på flatfisk. Flyndre lever på havbunnen over hele verden. Eldre flyndre har to øyne på den ene siden av hodet. Når han klekkes, er øynene hans imidlertid plassert på hver side av hjernen. Metamorfose under vekstsyklusen i flyndring får det ene øyet til å migrere til oversiden av kroppen. Øyetransport er vanlig blant lynet, og området der øyet vandrer varierer fra art til art. I forhold til arten kan sidelinjene i flyndre være rette, som tilfellet er med vinterflyndre og flyndreheks, eller veldig krumme som med de på venstre øye flyter vindusrute og gultail.

Viktige forskjeller

1. En gruppe flatfisker som inkluderer de største benfiskene og brukt som mat, er kjent som kveite, mens alle flatfiskene som er en viktig kilde til mat er kjent som flyndre.
2. Kveite er et smalt begrep som tilhører en gruppe flatfisk, mens; flyndre er et bredt begrep som inkluderer alle flatfiskene.
3. Kveita bor nær bunnen, men den kan svømme opp for å mate, derimot lever fløt på havbunnen.
4. Kveita øker mer vekt, dvs. den største kveita som noen gang har blitt fanget på rekorden ble veid omtrent 482 kg (218,6 kg) omvendt, flyndrer har lav vekt, dvs. sommerflyndre kan veie opp til 11,8 kg.
5. Kveite har en lang og diamantformet kropp på baksiden; flyndre har en rund og kort kropp.
6. Kveita har øyne på høyre side på den andre siden, plassering av øyne i fløt avhenger av arten.
7. Kveita har spiss og lett gaffelhale mens flund har avrundet hale.
8. Kveite kan vokse til store størrelser, på baksiden har flunden en mye mindre størrelse og vokser generelt til opptil 37 tommer.
9. Kveite har en stor munn med kjegleformede tenner; på den annen side har flyndre fremtredende tenner og en liten munn.

Konklusjon

Over diskusjonen oppsummerer at en flyndre er en stor gruppe av alle flatfiskene som også inkluderer kveite. Flyt er lite i størrelse og har lav vekt, mens kveita er stor i størrelse og har mer vekt. Begge disse typene er en god kilde til mat.