Innhold

Den viktigste forskjellen mellom fordøyelse og inntak er at Fordøyelse er en hel del av de fysiske, kjemiske og biokjemiske prosessene som utføres av flercellede organismer for å bryte ned inntatte næringsstoffer i komponenter som lett kan tas opp og ledes til metabolisme og Ingest er et forbruk av et stoff av en organisme.

• Fordøyelse

  Fordøyelse er nedbrytningen av store uoppløselige matmolekyler i små vannoppløselige matmolekyler, slik at de kan tas opp i det vannige blodplasmaet. I visse organismer blir disse mindre stoffene absorbert gjennom tynntarmen inn i blodstrømmen. Fordøyelse er en form for katabolisme som ofte deles inn i to prosesser basert på hvordan mat brytes ned: mekanisk og kjemisk fordøyelse. Begrepet mekanisk fordøyelse refererer til fysisk nedbrytning av store matstykker i mindre biter som deretter kan nås av fordøyelsesenzymer. Ved kjemisk fordøyelse bryter enzymer ned maten i de små molekylene kroppen kan bruke. I det menneskelige fordøyelsessystemet går mat inn i munnen og mekanisk fordøyelse av maten starter med virkningen av masticering (tygging), en form for mekanisk fordøyelse og fuktingskontakten av spytt. Spytt, en væske som skilles ut av spyttkjertlene, inneholder spyttamylase, et enzym som starter fordøyelsen av stivelse i maten; spyttet inneholder også slim, som smører maten, og hydrogenkarbonat, som gir de ideelle pH-betingelsene (alkalisk) for at amylase skal fungere. Etter å ha gjennomgått masticering og stivelse fordøyelse, vil maten være i form av en liten, rund slam masse som kalles en bolus. Den vil deretter reise ned spiserøret og inn i magen ved hjelp av peristaltikk. Magesaft i magen starter fordøyelsen av proteiner. Magesaft inneholder hovedsakelig saltsyre og pepsin. Siden disse to kjemikaliene kan skade mageveggen, skilles slim ut av magen, noe som gir et slimete lag som fungerer som et skjold mot skadelige effekter av kjemikaliene. Samtidig skjer proteinfordøyelse, mekanisk blanding skjer ved peristaltikk, som er bølger av muskelsammentrekninger som beveger seg langs mageveggen. Dette gjør at massen av mat kan blandes videre med fordøyelsesenzymer. Etter litt tid (vanligvis 1–2 timer hos mennesker, 4–6 timer hos hunder, 3-4 timer hos huskatter) kalles den resulterende tykke væsken kime. Når den pyloriske sfinkterventilen åpnes, kommer chym inn i tolvfingertarmen der den blandes med fordøyelsesenzymer fra bukspyttkjertelen og gallejuice fra leveren og passerer deretter gjennom tynntarmen, der fordøyelsen fortsetter. Når kimen er helt fordøyd, blir det absorbert i blodet. 95% av absorpsjonen av næringsstoffer skjer i tynntarmen. Vann og mineraler reabsorberes tilbake i blodet i tykktarmen (tykktarmen) der pH er svakt sur omtrent 5,6 ~ 6,9. Noen vitaminer, som biotin og vitamin K (K2MK7) produsert av bakterier i tykktarmen, blir også absorbert i blodet i tykktarmen. Avfallsmateriale fjernes fra endetarmen under avføring.

  
  

• ingest

  Svelging er forbruket av et stoff fra en organisme. Hos dyr oppnås det normalt ved å ta stoffet gjennom munnen inn i mage-tarmkanalen, for eksempel gjennom å spise eller drikke. I encellede organismer kan inntak skje ved å ta stoffet gjennom cellemembranen. Foruten ernæringsmidler inkluderer andre stoffer som kan svelges medisiner (hvor inntak betegnes som oral administrering), rekreasjonsmedisiner og stoffer som anses som spiselige som fremmedlegemer eller ekskrementer. Svelging er en vanlig rute tatt av sykdomsfremkallende organismer og giftstoffer som kommer inn i kroppen. Svelging kan også referere til en mekanisme som plukker opp noe og får det til å gå inn i et indre hul i den mekanismen, f.eks. "et rist ble montert for å forhindre at pumpen svelger drivved".

• Fordøyelse (substantiv)

  Prosessen, i mage-tarmkanalen, der mat blir omdannet til stoffer som kan brukes av kroppen.

  
  

• Fordøyelse (substantiv)

  Resultatet av denne prosessen.

• Fordøyelse (substantiv)

  Evnen til å bruke denne prosessen.

• Fordøyelse (substantiv)

  Behandlingen av forfall i organisk materiale assistert av mikroorganismer.

• Fordøyelse (substantiv)

  Assimilering og forståelse av ideer.

• Fordøyelse (substantiv)

  Generering av pus; pussdannelse.

• Fordøyelse (substantiv)

  Oppløsning av en prøve til en løsning ved å tilsette syre og varme.

• Ingest (verb)

  Å ta inn i kroppen, som for fordøyelsen.

• Ingest (verb)

  For å bringe eller importere til et system.

• Ingest (substantiv)

  Prosessen med å importere data eller annet materiale til et system.

• Fordøyelse (substantiv)

  Handlingen eller prosessen med å fordøye; reduksjon til ordre; klassifisering; gjennomtenkt hensyn.

• Fordøyelse (substantiv)

  Konvertering av mat, i mage og tarm, til oppløselige og diffusible produkter, som er i stand til å bli absorbert av blodet.

• Fordøyelse (substantiv)

  Generering av pus; pussdannelse.

• ingest

  Å ta inn i, eller som inn i, magen eller fordøyelseskanalen.

• ingest

  Å ta inn i kroppen på noen måte, som ved innånding, injeksjon, absorpsjon, samt gjennom munnen.

• Fordøyelse (substantiv)

  prosessen med å nedbryte organisk materiale (som i kloakk) av bakterier eller ved kjemisk virkning eller varme

• Fordøyelse (substantiv)

  den organiske prosessen som mat omdannes til stoffer som kan tas opp i kroppen

• Fordøyelse (substantiv)

  lære og komme til å forstå ideer og informasjon;

  "appetitten på fakta var bedre enn fordøyelsen"

• Ingest (verb)

  tjene deg selv til, eller konsumere regelmessig;

  "Ha en skål med kyllingsuppe!"

  "Jeg tar ikke sukker i kaffen min"

• Ingest (verb)

  ta opp mentalt;

  "han absorberte kunnskapen eller troen fra sin stamme"