Innhold

Den viktigste forskjellen mellom krydder og krydder er at Smaksing er et stoff som tilsettes mat for å forbedre smaken og Krydder er et tørket frø-, frukt-, rot-, bark- eller vegetabilsk stoff som hovedsakelig brukes til smakstilsetning, fargelegging eller konservering av mat.

• Tilbehør

  En krydder eller bordsaus er et krydder, saus eller tilberedning (for eksempel løk) som tilsettes mat for å gi en spesifikk smak, for å forbedre smaken, eller, i noen kulturer, for å utfylle retten. Begrepet opprinnelig beskrevet syltet eller konservert mat, men betydningen har endret seg over tid. Mange krydder, for eksempel sennep eller ketchup, er tilgjengelige i pakker med en servering, ofte når de leveres med take-out eller fast-food måltider. Kaféen bruker de vanligvis, men de blir noen ganger tilsatt før servering, for eksempel i en sandwich laget med ketchup, sennep eller majones. Noen krydder brukes under tilberedning for å tilsette smak eller ur; grillsaus, sammensatt smør, teriyakisaus, soyasaus og marmite og rømme er eksempler. Begrepet krydder kommer fra det latinske krydderet, som betyr "krydder, krydder, saus" og fra det latinske kondimentet, som betyr "bevare, sylteagurk, sesong".

  
  

• krydder

  Et krydder er et frø, frukt, rot, bark eller annet plantestoff som hovedsakelig brukes til smakstilsetning, fargelegging eller konservering av mat. Krydder skiller seg fra urter, som er blader, blomster eller stengler av planter som brukes til smakstilsetning eller som pynt. Mange krydder har antimikrobielle egenskaper. Dette kan forklare hvorfor krydder oftere brukes i varmere klima, som har mer smittsomme sykdommer, og hvorfor bruken av krydder er fremtredende i kjøtt, noe som er spesielt utsatt for ødeleggelser. Krydder brukes noen ganger i medisin, religiøse ritualer, kosmetikk eller parfymeproduksjon.

• Smakt (substantiv)

  Noe som brukes til å forbedre smaken på maten; for eksempel salt eller pepper.

• Smakt (verb)

  Å krydre med krydder.

• Smakt (verb)

  Å sylte.

• Spice (substantiv)

  Aromatisk eller skarp plantestoff (vanligvis tørket) som brukes til å krydre eller smake på mat.

  
  

• Spice (substantiv)

  Anke, interesse; et attributt som gjør noe tiltalende, interessant eller engasjerende.

• Spice (substantiv)

  Et syntetisk cannabinoid medikament.

• Spice (substantiv)

  Søtsaker, godteri.

• Spice (substantiv)

  Arter; snill.

• Spice (substantiv)

  Et karakteristisk preg eller smak; smellkyss; smak.

• Spice (substantiv)

  En aromatisk lukt.

• Spice (substantiv)

  flertall av ektefelle

• Spice (verb)

  Å legge krydder eller krydder til; årstid.

• Spice (verb)

  For å krydre.

• Spice (substantiv)

  et aromatisk eller skarpt vegetabilsk stoff brukt til å smake på mat, f.eks. fedd, pepper eller spisskummen

  "kaken er fullpakket med krydder"

  "sil sammen mel, bakepulver og blandet krydder"

• Spice (substantiv)

  et element som gir interesse og spenning

  "sunn rivalisering gir krydder i spillet"

• Spice (substantiv)

  en russet eller ingefærfarge.

• Spice (substantiv)

  søtsaker; konfekt.

• Spice (substantiv)

  en type syntetisk cannabis

  "han røkte krydder for å takle angsten sin"

• Spice (verb)

  smak med krydder

  "piggvar med en krydret saus"

• Spice (verb)

  gjøre mer interessant eller spennende

  "hun var sannsynligvis å legge til detaljer for å krydre historien"

• Smakt (substantiv)

  Noe pleide å gi mat til mat og tilfredsstille smaken; et pungment og appetittvekkende stoff, som pepper eller sennep; krydder.

• Spice (substantiv)

  Arter; snill.

• Spice (substantiv)

  En grønnsaksproduksjon av mange slag, velduftende eller aromatisk og skarp etter smak, som pepper, kanel, muskatnødd, mus, mus, ingefær, nellik, etc. som brukes i kokekar og for å smake sauser, sylteagurk, etc.

• Spice (substantiv)

  Figurativt er det som beriker eller endrer kvaliteten på en ting i liten grad, da krydder endrer smaken på mat; det som gir plag eller skarphet; en liten smakstilsetning; en relish; derav en liten mengde eller blanding; en dryssing; som et krydder av rampe.

• krydder

  Å krydre med krydder, eller som med krydder; å blande aromatiske eller skarpe stoffer med; å smake; til sesong; som å krydre vin; å krydre de ordene med vidd.

• krydder

  For å fylle eller impregnere med lukten av krydder.

• krydder

  Å gjengi fin eller søt; derfor å gjøre nøye.

• Smakt (substantiv)

  et preparat (en saus eller smak eller krydder) for å forbedre smaken eller nytelsen;

  "sennep og ketchup er krydder"

• Spice (substantiv)

  aromatiske stoffer av vegetabilsk opprinnelse brukt som konserveringsmiddel

• Spice (substantiv)

  hvilken som helst av en rekke skarpe aromatiske vegetabilske stoffer som brukes til smakstilsetning av mat

• Spice (substantiv)

  egenskapen til å være krydret med krydder og så sterkt smaksatt

• Spice (verb)

  gjøre mer interessant eller smaksrik;

  "Krydre kvelden ved å invitere en magedanser"

• Spice (verb)

  tilsett urter eller krydder til