Chilli vs. Chili - Hva er forskjellen? - Forskjellige Spørsmål

Innhold

Chilli

Chilipepper (også chili, chilipepper, chilipepper eller chili) fra Nahuatl chīlli (Nahuatl-uttale: (lytt)) er frukten av planter fra slekten Capsicum, medlemmer av nattskjermfamilien, Solanaceae. Chilipepper er mye brukt i mange kjøkken for å legge til krydder på rettene. Stoffene som gir chilipepper sin intensitet når de inntas eller påføres lokalt er capsaicin og beslektede forbindelser kjent som capsaicinoider. Chilipepper har sin opprinnelse i Mexico. Etter Columbian Exchange ble mange kultivarer av chilipepper spredt over hele verden, brukt til både mat og tradisjonell medisin. I hele verden ble det i 2014 produsert 32,3 millioner tonn grønn chilipepper og 3,8 millioner tonn tørket chilipepper. Kina er verdens største produsent av grønne chili, og gir halvparten av den globale totalen.

Chili (substantiv)

Den skarpe, krydret frisk eller tørket frukt av en hvilken som helst av flere kultiverte varianter av paprika, brukt spesielt til å tilføre varme, eller som en smakstilsetning i matlaging; assosiert med visse retter inkludert meksikansk, Tex-Mex, indisk, thai {{,}} og noen deler av Kina.
"Bøndenes marked hadde et stort utvalg av chilier fra anchos til jalapeños til habaneros."
Chili (substantiv)
En rett laget med denne frukten og andre ingredienser, for eksempel bønner og storfekjøtt; chili con carne.
"Jeg har lyst på å ha litt chili til middag i kveld. Hva med deg?"
Chili (substantiv)
Pulverisert chilipepper, brukt som krydder eller smakstilsetning i matlagingen.
"Jeg vil gjøre denne pastaen krydret, så jeg kommer til å legge litt chili til den."

Chilli (substantiv)
en liten varm smakende pod av en rekke paprika, brukt i sauser, relisher og krydderpulver. Det er forskjellige former med belter av forskjellig størrelse, farge og styrke av smak.
Chilli (substantiv)
forkortelse av chilipulver
Chilli (substantiv)
forkortelse for chili con carne

Chili (substantiv)
malt biff og chilipepper eller chilipulver ofte med tomater og nyrebønner
Chili (substantiv)
veldig varm og fin avsmalende pepper med spesiell pungency