Innhold

• cappuccino

  
  

  En cappuccino ((lytt); italiensk uttale: Italiensk flertall cappuccini) er en italiensk kaffedrink som tradisjonelt tilberedes med dobbel espresso og dampet melkeskum. Variasjoner av drikken innebærer bruk av krem ​​i stedet for melk, og smakstilsetning med kanel eller sjokoladepulver. Det er vanligvis mindre i volum enn en caffè latte, med et tykkere lag med mikroskum. Navnet kommer fra Capuchin-frites, og refererer til fargen på vanene deres, og refererer i dette til fargen på drikken når melk tilsettes i liten porsjon til mørk, brygget kaffe (i dag hovedsakelig espresso). Det fysiske utseendet til en moderne cappuccino med espresso créma og dampet melk er et resultat av en lang utvikling av drikken. Wienerne tildelte navnet "Kapuziner" muligens på 1700-tallet på en versjon som inkluderte pisket krem ​​og krydder av ukjent opprinnelse. Den italienske cappuccinoen var ukjent utenfor Italia fram til 1930-tallet, og ser ut til å være født av kaféer i Wien-stil i Trieste og andre byer i det tidligere Østerrike i de første tiårene av 1900-tallet. Drikken har siden spredt seg over hele verden og kan bli funnet på en rekke etablissementer.

  
  

• frappuccino

  Frappuccino er et varemerkemerke fra Starbucks Corporation for en rekke islagte, blandede kaffedrikker. Den består av kaffe eller crème base, blandet med is og andre forskjellige ingredienser, vanligvis toppet med pisket krem ​​og sauser. Frappuccino selges også som flaske kaffedrikker i dagligvarebutikker og fra salgsautomater.

• Cappuccino (substantiv)

  En italiensk kaffebasert drikke laget av espresso og melk som har blitt dampet og / eller skummet.

• Cappuccino (substantiv)

  En kopp av denne drikken.

• Frappuccino (substantiv)

  En islagt cappuccino.